都兜盒子材料行
【都兜盒子皮賣場】
【地址:台南市北區北門路二段563號，Google地圖請點我】
【營業時間及排休:請點我】
【聯絡電話:0983629678，LINE同手機或ID:dodobox】
【服務時間同營業時間】
同樣配方的母乳皂
若使用不同來源的母乳
成皂結果，會一樣嗎?
首先，來了解母乳的營養成分小資料
由以下可知
母乳除了含水之外
還另外含有脂肪、碳水化合物(Ex:乳糖)、蛋白質、多種維生素及礦物質
(以下圖片來源 http://www.mababy.com/knowledge/article.aspx?aid=8057B2FA5A265A80)
| 組成 | 單位 |
初乳（生産後5日以内）
|
成熟乳（産後30日）
|
|
| 熱量 | Kcal |
67
|
70
|
|
| 碳水化合物 | 乳糖 |
公克(g)
|
5.3
|
7.3
|
| 蛋白質 | 總蛋白 |
公克(g)
|
2.3
|
1.1
|
| 乳鐵蛋白 |
毫克(mg)
|
330
|
167
|
|
|
免疫球蛋白A
|
毫克(mg)
|
364
|
142
|
|
| 脂肪 | 脂肪 |
公克(g)
|
2.9
|
4.2
|
| 膽固醇 |
毫克(mg)
|
27
|
16
|
|
| 維生素 |
維生素A
|
毫克(mg)
|
89
|
47
|
|
β胡蘿蔔素
|
毫克(mg)
|
112
|
23
|
|
|
維生素D
|
毫克(mg)
|
-
|
0.04
|
|
|
維生素E
|
毫克(mg)
|
1280
|
315
|
|
|
維生素K1
|
毫克(mg)
|
0.23
|
0.21
|
|
| 礦物質 | 鈣 |
毫克(mg)
|
23
|
28
|
| 鈉 |
毫克(mg)
|
48
|
15
|
|
| 鉀 |
毫克(mg)
|
74
|
58
|
|
| 氯 |
毫克(mg)
|
91
|
40
|
|
| 鐵 |
毫克(mg)
|
45
|
40
|
|
| 鋅 |
毫克(mg)
|
540
|
166
|
|
|
酸鹼值(pH)
|
- |
7.7
|
6.8
|
|
上圖中我們了解到
母乳，是一項使用難度較高的皂材料
(複合成分容易使皂的製作過程與結果出現變化)
使用母乳做皂的朋友，多是為了消耗冰箱庫存的母乳
希望不要浪費而做成給寶寶洗的清潔用品
題外話:
長期冷凍的母乳可以入皂嗎?
歡迎加入社團了解更多資訊
由於母乳裡面所含的成分複雜
做皂會出現各式各樣的變因以及不可預料的突發狀況
統計母乳皂(假使使用全母乳取代水)製作過程中
可能遇到的狀況有以下幾種
供參考，不同母乳會有不同的變化
更多關於乳製品做皂的狀況 請點我
1. 改變原本配方應有之皂化速度
2. 改變原本配方應有之皂體顏色
3. 改變原本配方應有之脫模時間
4. 影響原本配方應有之成皂硬度
5. 原本配方應有之成皂氣味不一
6. 原本配方應有之保存期限不一
7. 改變原有配方應存之特性
8. 其他
回到原本的討論的主題
不同來源或階段的母乳所做的皂，結果會一樣嗎?
(假設所使用的配方均為同一種)
【以下都兜盒子版權所有，請勿任意轉載】
母乳的營養組成會因為不同媽咪的飲食習慣、體質或者其他狀況
使得母乳所含的碳水化合物、脂肪含量
以及其他維生素礦物質的組成比例改變
因此，入皂時候的成色深淺以及皂化速度快慢、脫模的時間長短等等
都會不太相同
就算已經冷油冷鹼不保溫製作
還是可能製作出黑糖色的母乳皂
且部分母乳在融鹼的時候會出現大量的乳白色顆粒
又或者是打皂的過程遲遲沒有進入正常的皂化狀態
也發生過硬度偏高的配方，脫模時間卻長達兩週
脫模後依舊濕軟沾黏的情況發生
(代表母乳內含部分比例的不皂化物質影響成皂的順利度)
結論:
用非純水的母乳做皂
盡管所使用的配方相同
只要母乳來源不同
就可能出現許多出乎意料的結果
如圖下
以上都是母乳皂，但脫模的時間長短不一
脫模後的觸感粗細有別
顏色從雪白、乳白到淺褐、深褐色(甚至飄著黑糖味兒)都有
對於這樣的變化感到有趣，特地寫了這篇文章跟大家分享
歡迎加入社團了解更多資訊
延伸連結↓↓↓
| 本部落格入口導引公佈欄(大目錄) |
| 關於手工皂的基礎知識區 |
| 關於保養品的基礎知識區 |
| DIY配方整理僅供參考區 |
| 其他綜合DIY基礎知識區 |
| 香料知識應用區 |
| 蝦皮賣場連結 |
| 本店課程介紹 |
| 店休時間表 |
【地址:台南市北區北門路二段563號，Google地圖請點我】
【營業時間及排休:請點我】
【聯絡電話:0983629678，LINE同手機或ID:dodobox】
【服務時間同營業時間】
留言列表
綜合科普知識區 (10)