都兜盒子材料行
【都兜盒子皮賣場】
【地址:台南市北區北門路二段563號，Google地圖請點我】
【營業時間及排休:請點我】
【聯絡電話:0983629678，LINE同手機或ID:dodobox】
【服務時間同營業時間】
超臨界萃取，聽起來耳熟卻說不出個所以然的名詞
這項技術的發明，對不少產業帶來衝擊性的變革與嶄新的視野
舉凡在精密儀器、化工產業、廢棄物處理以至食品、製藥工業等等
其不僅能夠萃取純化特定物質
更可應用於洗淨、分離、染整、殺菌等等的用途
本文將聚焦說明超臨界萃取在精油萃取中所扮演的角色
並言簡意賅的說明一下它的原理
【都兜盒子版權所有，請勿任意轉載】
超臨界，就是超過臨界點的意思
舉例來說，水在某些溫度與壓力時
會有三種狀態，也就是固、液、氣三相
後來人們發現到一件有趣的事情
水而在特定的溫度與壓力條件下，會同時擁有氣態與液體的特性
此時稱為超臨界流體
一方面具備氣體狀態的特性
(低黏度、表面張力低、高擴散性)
另一方面又同時擁有液態的性質
(高密度、高溶解力)
利用這樣的特性來溶解所需要的成分
(例如植物中的精油分子)
爾後再透過壓力與溫度的操控，使得密度下降而析出特定溶質
應用在精油萃取中的超臨界流體使用二氧化碳作為介質
因其臨界溫度接近室溫，所以較好控制它達到超臨界狀態
再者二氧化碳本身對於某些容易因為溫度而揮發被破壞的物質影響力較小
且無毒也不容易殘留，也因此成為最常用的超臨界流體介質
相較於傳統的水蒸氣等的精油萃取方式
能得到更多更完整的精油成份與香氣物質
對資源的掌握能更有效率
不過這類的技術受限於儀器費用的高昂
且需要專業技術人員的操作
因此精油萃取的領域中還未被廣泛應用
目前還是以水蒸氣蒸餾法為大宗
僅就某些珍貴的特定成分，才會使用這種萃取方式
雖然目前在某些產業尚處於試驗階段
這類環保又高效率的萃取技術
在未來綠色能源當道的潮流中
會扮演非常重要的關鍵角色
歡迎加入社團了解更多資訊
延伸連結↓↓↓
| 本部落格入口導引公佈欄(大目錄) |
| 關於手工皂的基礎知識區 |
| 關於保養品的基礎知識區 |
| DIY配方整理僅供參考區 |
| 其他綜合DIY基礎知識區 |
| 香料知識應用區 |
| 蝦皮賣場連結 |
| 本店課程介紹 |
| 店休時間表 |
【地址:台南市北區北門路二段563號，Google地圖請點我】
【營業時間及排休:請點我】
【聯絡電話:0983629678，LINE同手機或ID:dodobox】
【服務時間同營業時間】
留言列表
綜合科普知識區 (10)