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分享配方也不少日子了

無論是在部落格上粉絲團裡

或是店面中小幫手親手寫的配方小紙條

編仔發現到每個人對於資訊的傳達及體悟

完全落實了因人而異這四個字

也因此

不同人對於製作同樣的東西所得到的結果或者過程中遭遇到的狀況

就會有不一樣的有趣現象

【照著這樣做了,可是沒有發生那樣的事情】

【照著這樣做了,卻發生了其他不一樣的狀況】

【配方是一樣的,為什麼做出來會不一樣】

【這次明明做的方式跟上次一樣,為什麼結果不一樣】

 

不少人曾經都困惑過

照著影片做了、看了老師做了

自己當場也親手做了

回家之後,就猶如平行世界一般

掉進了令人困惑的迷思漩渦當中

 

手作,最大的變數就是人

也因此,儘管配方數值是固定的

步驟看似是固定的

操作方式似乎也是固定的

卻可能因為溫度、攪拌頻率、製作的手勢、個人習慣、材料使用順序

當下分心、精神不佳、有事情干擾或者其他難以抗力的因素

而影響了製作過程最終導致因人而異的製作結果

 

不少玩家試圖找出這些關聯性

但往往徒勞無功

舉例來說:

做皂最怕就是【鬆粉黏油軟】

做保養品最怕就是【紅腫疹痛癢】

但以上這些現象

並不單只有一種原因造成

一道菜好不好吃,不能只怪罪調味料

搞不好是鍋子不秤手、菜梗太老、下鍋時機太慢

或者起鍋時間太快等等

因此看到有些認真的朋友在社群討論這些可愛的結果

不覺莞爾

這果然就是手作令人著迷的地方

 

如果你也曾有這些困惑

而仍舊自己一個人孤軍奮戰

就趕緊來找我們聊聊吧

也許

能幫助彼此從另一個角度看待這手作世界的奇妙之處

 

好比魔術般,眼見不一定為憑

唯有提出疑問才能促使人思考

思考了也才會得到真正的答案

三五好友的腦力激盪,才能學到新東西

小編與大家共勉之

 

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