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真正薰衣草精油是入門基本款必備的精油之一
不少初次接觸精油材料與DIY的朋友對它都不陌生
本篇將稍微深入談一下真正薰衣草精油成分的細節
略去功效與用法部分
針對其精油成分分子進行重點著墨
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首先來了解真正薰衣草精油的成分內容
備註:成分會因為產地、栽種的條件與方式
以及土壤成分、萃取辦法而會有數值上的異動
以下百分比僅供參考
酯類 40-60%
單萜烯醇 30-40%
倍半萜烯 2-8%
氧化物&其他微量成分
酯類裡又以乙酸沉香酯 Linalyl acetate 為其主要成分
也有人稱之乙酸芳樟酯
它是日化用香料配制時所需的大宗單體香料之一
乙酸沉香酯除了得以從精油中分離
亦可透過芳樟醇與磷醋酸酐進行低溫酯化獲得
它具有令人愉快的花果香氣
而在真正薰衣草精油的單萜烯醇類裡
沉香醇 Linalool為主要成分,又名芳樟醇
除了真正薰衣草精油,也能在芳樟、佛手柑、芫荽、快樂鼠尾草
橙花、苦橙葉、花梨木、百里香等等找到它的蹤跡
可利用分餾的方式從植物精油中提煉出
也能透過化學合成的方式獲得合成沉香醇
以松節油為原料
以α-蒎烯或β-蒎烯兩種反應路徑
經過一連串化學反應後獲得(此部分過於繁瑣,略去不談)
沉香醇具有特殊的花香,屬於高音香料
能夠讓原本沉悶的香型活潑起來
因此沉香醇亦是應用於日化品香料單體香料的重要來源之一
乙酸沉香酯與沉香醇這兩種單體分子
對我們廣泛使用的日化用品香料帶來不小的幫助及影響
更透過它們的存在延伸更多關於香料開發上所需的原料
由此可知,天然與化學的攜手合作
才能夠激盪出更多創新的火花
有機會再談更多關於單體分子的小檔案
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