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都兜盒子材料行

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羅勒，是一個容易讓人混淆的植物

不同的產地及品系會延伸出不同氣味的羅勒品種

從青醬裡的甜羅勒

到台灣料理常用的九層塔-熱帶羅勒

(都兜盒子農場栽培)

還有泰式打拋肉料理使用的泰國聖羅勒-聖羅勒的變異種

氣味都有顯著的不同

連葉子的外觀都非常不一樣

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【都兜盒子】科普資訊集散地

(都兜盒子農場栽培)

不過泰國聖羅勒在台灣的栽種比較不普遍

也因此在台灣發展的泰式料理逐漸轉為台式口味

出現了以九層塔取代打拋葉、料理內還加了番茄等等的變化

近日農場收成了一批放養式栽培的泰國聖羅勒

熱愛純露的小編當然要把它拿來蒸餾啦!!

原以為聖羅勒純露會出現強烈的料理感(?!)

沒想到卻是暖中帶辛的獨特藥草香

這類藥草型植物會因自身具備的代表性成分

而使得所蒸餾出來的純露是充滿生機盎然的俐落香氣

聖羅勒純露內含迷迭香酸(Rosmarinic acid)、丁香酚(Eugenol)

屬於高實用性的藥草型香草

小編預計會將聖羅勒純露設計入保養品材料包內

屆時就能體驗更多關於它的特別之處

蝦皮賣場:純露小容量四件組

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有鑑於我們農場的純露種類及產量日益穩定

小編將陸續進行相關的系列材料包開發

讓純露能發揮其最適合的用途

1.草本防蚊液DIY材料包(農場純露基底)

2.草本凝露材料包

3.收斂型控油化妝水DIY材料包(農場純露基底)

4.空間除臭/寵物除臭用噴霧DIY材料包(農場純露基底)

5.材料包賣場編輯中

蝦皮賣場:純露小容量四件組

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